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UMAMI AWAY

Umami Away
c/ Republica Argentina nº12A (06005)
c/ Santa Lucía nº4A (06001)
tel: 672027279 / 691090991

DULCESAL

Dulcesal
c/ Republica Argentina nº12A (06005)

AZUCARPICANTE

Azucarpicante
c/ Santa Lucía nº4A (06001)
tel: 691090991

La pasión por la cocina que siente este grupo empresarial empezó a forjarse a finales delaño 2010, todo comenzó con el primer establecimiento "Dulcesal" que estaba situado en la margen derecha de la ciudad de Badajoz. Despues de cuatro años de intenso trabajo se decidio el traslado a la parte nueva de la ciudad.

Ahí brotaron las grandes cosas que estaban por llegar, cuatro años frenéticos de trabajo en los que formamos nuestros dos restaurantes "Dulcesal" y "Azucarpicante".

Allí crecimos como empresa, en medio del bullicio de platos, ollas y clientes. Ese bar era y es nuestra casa, el paisaje donde forjamos lo que a dia de hoy nos sentimos orgullosos de ser,... al tiempo que, desde la cocina, surgían los aromas de los platos que nos han hecho ser lo que somos.

HISTORIA

FILOSOFIA

El Grupo Dulcesal lo forma un equipo humano compuesto por un grupo de jóvenes profesionales y emprendedores que vienen de trabajar y formarse por gran parte de la alta restauración nacional y se caracteriza por las ganas de innovar, de mejorar, de diferenciarse, y cuyo común denominador es la fuerza de la ilusión y el esfuerzo como motor principal.

Trabajamos en la permanente búsqueda de todo aquello que nos permita poder ofrecer al cliente algo diferente, novedoso, priorizando el perfecto equilibrio entre calidad-precio y combinándolo con las mejores ubicaciones, la decoración más impactante y el cuidado de todos los detalles.

Cada restaurante cuenta con su propia personalidad basada en sus diferentes espacios y su oferta gastronómica que, sumado a la entrega y compromiso de todas las personas que forma parte del grupo, tiene como consecuencia que cuanto mayor es la aceptación o el éxito, mayor es la responsabilidad y la ilusión por sorprender con nuevos conceptos.

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¿Sabores? Todos, pero intensos


¿Frescos? Los mejores, pero extremeños


¿Elaboración? Tradicional y vanguardista


¿Espacio? Estético, funcional, moderno y confortable


¿Servicio? Profesional pero amable


¿Dónde? En Grupo Dulcesal. Sin peros